バレンタインのリクエストは
スフレチーズケーキでした![]()
前に生チョコ作っていたから
今年はチョコじゃなくなった。
前に聞いたら生チョコと言われて
生クリーム余ったから
生チョコ作ったら
練習のつもりだったのに
バレンタインは
スフレチーズケーキになりました![]()




味は美味しかったです![]()
レシピはcottaさんから![]()
![]()
https://www.cotta.jp/special/article/?p=45364
ちょっとメレンゲ
泡立て過ぎたのかなぁ![]()
アルミホイルを2重にして
いつもオーブン拭いてる
布巾を敷いて焼きました。
ぬるま湯の温度も
高かったのかも![]()
1回沸かして冷めた気がして
また沸かしてってしてたら
バットが素手で持つの
ギリギリぐらいの熱さ![]()
まだクリームチーズあるから
また作ってみよう![]()
残りのチーズ約285g。



