断捨離＆作り置き

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ご覧くださってありがとぅございます

今日から　ｻﾝが長期出張のため

断捨離ｽｲｯﾁが入りっぱなしです

昨日　買い出しに行ったんですが　

ｻﾝ　　「４日ほど　家おらんけんっ」　て言われて　とても困りました

お肉や野菜が余ってしまう・・・

葉物野菜を使って

ﾊﾞﾀﾊﾞﾀｯと作りました

◆鶏ささみとﾋﾟｰﾏﾝの醤油ﾏﾖ炒め

ささみとﾋﾟｰﾏﾝを食べやすく切り　

ささみに酒　醤油とまぶし　片栗粉をつけて塩こしょうで炒めて　ﾏﾖﾈｰｽﾞと醤油で味付ける

◆小松菜のﾎﾟﾝ酢和え

小松菜を軽く塩ゆでし　ﾎﾟﾝ酢とごまをからめる

◆にんじんのごま油炒め＆明太子炒め

にんじんを皮ごと塩でもみ　ごま油で炒めて　ごまを振る

にんじんを皮ごと塩でもみ　明太子を入れ　蒸し焼きにする

◆ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ

ｺﾞｰﾔと豚肉を塩こしょうで炒めﾆﾝﾆｸを加え　

醤油で味付けをし　最後に溶き卵流し込む

炭水化物抜きの晩御飯　完成ですっ

毎日

メルカリﾁｪｯｸするのが日課です

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