今日はお昼ご飯記録じゃなくて番外編。
私のゆる減塩食について語りまーす
私、ヘルプ症候群(重症妊娠高血圧症候群)経験者で、
今はアルドステロン症なので、腎臓の機能が良くないんです。この辺は医者じゃないので詳しくありませんが💦
人の7割程しか動いてないということで、減塩するように言われてます
せっせと大学病院通ってます🤣
せっせと大学病院通ってます🤣なので、お昼は基本汁物は飲まないようにしてます。
お昼ご飯に合わせるのは、専らほうじ茶です
あと、サラダは温野菜にして、ドレッシングはかけません。
キノコと大豆と青菜は1日3回食べてます！
でも載せてる画像見ても分かる通り、
結構塩分摂っちゃってますね
冷食とか惣菜とか多いので😅
冷食とか惣菜とか多いので😅あとオートミールリゾットにする時、市販のカップスープの素使っちゃうし
だって簡単だから🤣
だって簡単だから🤣でもその代わり、朝晩は塩分が控えられるように、調味料は減塩のものにしてます。
味噌汁は、スティックタイプのこれ↑の他に、
昆布と干し椎茸を入れて出汁を取ってます。
何なら取り出さず、そのまま食べてます
栄養栄養w
栄養栄養wサラダにはドレッシングかけないし、
フライ系にはソースかけないし、
お寿司もワサビのみで醤油無しでいけるし、
あ、さすがに刺身には醤油欲しいかな
でもまあ、そのくらいです。
漬物も、福神漬けとキムチくらいは時々食べるけど、あとは食べません
いつも薄味で慣れているので、
外食先での味噌汁がしょっぱく感じたり。
あと焼き鮭とかね。大体が塩鮭じゃないですか。あれしょっぱいのよ
なんなら塩鮭に醤油かける人とかいるじゃないですか。
あれ、ないわ～
私、生鮭に大根おろしのみで食べるのが、
焼き魚の中で1番美味しいと思ってるので
(あと鱈も塩鱈じゃなくて生鱈派
）
(あと鱈も塩鱈じゃなくて生鱈派）生鮭は(生鱈も)期間限定？って言うか、
売ってる時期と売ってない時期があるので、
売ってない時は仕方なく、生協さんで焼くだけになってる冷凍の魚を注文します。
生協のカタログには、塩分が何％かが載ってるので、
よ～く見て、なるべく塩分の低いのを選んで買ってます。
お店のはねー、そこまで書いてないので
お店で買ってしょっぱすぎて食べられない時もあったし
その点、生協さんだと安心して買えます
まあそれでも、気をつけてるのはそのくらいで、
コンビニ飯も食べるし、外食(今はテイクアウトだけど)も食べるし、
特に家族と一緒の週末は、そこまで気にせず食べちゃってます
それで血液検査の結果、塩分はＯＫなので、
今後もこんな感じでゆる～く減塩して行こうと思ってます
自分のために、家族のためにもね
減塩調味料セット！？便利！！
我が家のお塩↓
でも、使う機会がほぼ無い
今切らしてるけど、これも美味しい♥
買お💕
