雑穀(麦・きび・粟・ひえ‥)が小さい袋に入って良く売ってますよね
(白米に混ぜて炊くやつです
)
ミネラルやビタミンが含まれていて身体やお肌に良いのは分かってるんですが、たまに買うといつも余ってしまします。
そんな時 ミネストローネに入れると美味しいんです。余った野菜を沢山入れてブイヨンとトマトジュースで煮込むだけ・・・最後に雑穀をパラパラいれて出来上がり。
ダイエットの後は、美味しいパンと一緒にこんなお昼も良いですよね・・・![]()
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