以前作ったrawチョコクッキーバー
アレンジしてほうじ茶に♪
見た目一緒？？ｱﾊﾊ
でも味は全く違います！
ほろ苦いほうじ茶が大人な感じ。
ナッツ、卵、乳製品、小麦粉不使用。
焼かないけど、それなのに
クッキーになっている！
暑すぎる夏。
オーブンを使わなくていいのは有り難い♪
（火は通します）
クッキー生地もほうじ茶チョコクリームにも
たんぱく質豊富な２種類の
素材を使っているから
おやつの時間でも
しっかり栄養補給出来ちゃいます♪
秋以降、レッスンに登場しますよ～♪
さて、たんぱく質の重要性は
昨今よく言われるようになっていますよね。
昔のダイエットは、食べない、とか
カロリー計算だけ、とかが多かったですが
最近はたんぱく質をしっかり摂り
糖質、脂質のバランスを考え
野菜や果物などのビタミン、ミネラル、食物繊維をとる。
というのが主流になってきているのかな？
まぁ、これが元々の食の基本だから
原点に戻っただけ、ということだろうなぁ。
それでも糖質制限や１６時間ダイエットや
なんだかんだとあると思いますが。
今はストレスも過多の時代なので
ストレスによって食のバランスを崩す人も多いです。
逆に食のバランスを崩したがために
ストレスを感じやすくなってしまう人。
ストレスは全ての不調の根源です。
ただきちんと栄養を吸収できれば
ストレスを受けにくい身体とココロの状態を
作ることが出来るのです。
それにはちゃんと消化吸収出来る腸と
食の知識が必要だろうと思う。
話を戻して、たんぱく質については
身体を構成する上で
とても大切なものですが
少なくても多くてもいけません。
一食に大量に撮るのもよくない。
１日３食、まんべんなく撮るのが理想。
そして、甘いものは食べない
おやつ＝捕食
そう考えて甘いものをセレクトすると
いいのではないかと思います。
子供のおやつの考えと一緒ですね。
大人になったら成長期ではないんだから
そんなにもう栄養はいらない
とか言う人もいるけれど
子供と同じではなく
その年代なりの栄養素は必要だと思います。
美味しいものは食べたいと思うけれど
あまり食に興味のない私が言うのもなんですが
というお話しでした笑
Raw（ロー）スィーツとは？
Raw＝「生の」「非加熱」のスィーツの意味。
卵、乳製品、小麦粉、白砂糖不使用
加熱すると失われやすい
ビタミン、ミネラルを
加熱しないことでそれらを活かしたまま
体内に摂り入れられるスィーツです。
自然の食材が持つ
たっぷり詰まっています。
（一部加熱する場合もあるため
ノーベイクになります）
つまり
Rawスィーツは
身体にも、ココロにも
そして腸にも優しい
最高の「ご自愛スィーツ」なのです。