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アラフィフからの腸と美容栄養学研究所

神戸 FURIDAYAです。

 

 

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熱中症でもうすでに病院に運ばれた方もおられるとか。

昨年同様マスクをしていますから

これから特に気をつけたいところです。

 

 

夏は他の季節と違って

大量に汗を搔くことが多いので

ミネラル不足になります。

 

 

なのでいつもは水!水!って言ってますが

熱中帳予防に夏は

麦茶や口径水も摂った方がいいです。

 

 

口径水はもちろん市販品もありますが

あまり美味しくないし後味悪いし。

薄めて飲んだら気持ち悪い。

自分でも作れますがあんまり飲む気がしない。

 

 

そこで♪

梅酢ドリンク♪

梅酢ってご存知ですか?

梅干しを作る時にまず梅とお塩を漬けるのですが

数日したら水分が上がってきます。

これが梅酢。

 

 

なので梅酢といってもお酢は入ってないんです。

梅のエキスとお塩のみ。

 

 

グラス1杯のお水に

この梅酢を小さじ半分と蜂蜜も同量を入れるだけ。

レモンを入れるとさっぱりしてより美味しいです♪

量はお好みで加減してくださいね。

 

 

☆その効果は?

梅酢のクエン酸で

塩分補給、疲労回復、殺菌効果あり。

蜂蜜で糖分補給と殺菌効果、保湿効果。

(1歳未満が取ってはダメ)

はちみつは砂糖より血糖値を上げにくですし

甘さが優しいですよね。

 

 

赤紫蘇漬けしてるなら

赤の色素のピリフェノールも入っているので

抗酸化作用もあります。

ウレシイね♪

 

 

これは以前薬膳のお料理教室に行ってた時に

教えて頂きました。

1年通って季節事に気をつけることや

身体や心の変化、対応する食材について学びました。

 

 

梅干しを漬けてなくても大丈夫♪

梅酢は市販品もありますよ。

自然食品屋さんやネットでも買えると思います。

 

 

梅干しの他に梅シロップを作ったするので

お水や炭酸水で割ったり

老若男女、年齢問わず飲める健康ドリンク♪

夏に向けての知恵ですね。

 

 

ホント昔の人って偉い!

夏バテしないで元気に過ごしましょうね~♪

 

 

 

腸が元気になると

あなたなりの幸せに包まれます

どんなときもあなたを応援しています

 


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