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実山椒が大好きなんです❤
あの痺れる感じがなんとも言えません。
今年は買いそびれて諦めていたら
あるではないかー！
以前は実山椒は佃煮になったものを
買うものと思っていて自分で出来るなんて
想像もしたことなかったんです。笑
数年前、始めての実山椒作りの時は
心も身体も疲弊していて
なにか無心になれることがしたくて。
それで目に入ったのが実山椒だったという、笑
しかし、小さい実を枝から採るのは
忍耐力を養う作業です。
結構な、結構な時間を費やします。
でも今の時期にしか出来ない事だから
ワンオクを聞きながら
老眼鏡かけながらやりました～笑
もう目がショボショボ、、。
この作業をしたことがある人にしか
分からない疲労感と達成感、笑
そして
こんな辛気くさいことを途中で止めずに出来た私、スゴイやん！
という自己肯定感に繋がっています、笑
自己肯定感を育てることは
日々の生活の中に沢山あると思います。
なにか大きな事、特別なことを
成し遂げることだけではないです。
少しだけ思考を変える練習が必要ですが
自分を育てるってそういうことだから。
少しだけ醤油漬けにして残りは冷凍。
卵かけご飯に入れるのが一番好き❤
卵の甘さと実山椒のピリピリと爽やかさが
とっても合うのです♪
こんな小さな実なのに
パワーとインパクトが凄い！
お米とかごまとかも
小さいのに凄いなぁと思う。
パワーあるものを頂いて
元気で過ごしたい。
大事にいただこう😃