先日、ちょっと遅めの私のお誕生日会で
湯葉と豆腐のお店 「梅の花」に行ってきました。
チョー嬉しいです！
さらに、今日は母のおごりなのでテンション
通い続けて早２０年・・・
美味しくて何回いっても飽きないです
お部屋に案内される時も、さりげなくお花が活けてあって
心が和みます
まずは、先付けですよー
まず嶺岡豆腐 ゆず味噌がかかってます
小松菜のおひたし さっぱり～ 生麩入っててモチモチ～
湯葉煮 とろとろでおいしー
すすきのお造り。。。だったかな
やたら写真が大きな・・・
どうやって小さくするんだろ？
名物 豆腐しゅうまい
アツアツであっさりしててこれもおいしー
カツオのお寿司
野沢菜が添えてあって、その塩気がお寿司といい感じ。
豆乳が入ったお鍋が真ん中に置いてあって、店員さんが
最初に火をつけておいてくれます
すると、１０分くらいでお豆腐の出来上がり～
出来たてのお豆腐に麻婆あんとお好みで
実山椒をかけます
ピりっとして美味しい
実山椒は大好きで、佃煮は知ってるけど、こんな緑色っぽいのは初めてです
たまごかけご飯に実山椒の佃煮を入れて食べるのが
ひそかに好物 (*^.^*)
生麩田楽
これも定番！ 木の芽味噌とゆず味噌がかかっています
ん～ モチモチ～
うまーい
茶わん蒸し
ぎんなんは食べれないので、母の器にジャンプ！
湯葉グラタン
これも大好き！
グラタンは嫌いなんですけど、これは大好き。
ちょっとだけポン酢をかけて頂きます
もうちょっと食べたいな。。。
湯葉揚げ
レモンを絞ってさっぱりと～
もう最後だ
雑穀米ともろこしのご飯と湯葉入りのおすまし
おつけもの
デザートはマンゴーアイスと抹茶ようかん
ちっちゃ
ひとくちやん！
母は変更して、マンゴーパフェ
半分は私のお腹へ～
これも美味しかったです。
マンゴーや杏仁豆腐、モチモチしたゼりーみたいのと
あとは何かよく分からないけど、とにかく美味しかった！
今回のお部屋に活けてあったお花
これ何の花やろー？というと
母が「なでしこやろ～」と言ってました
母は教えてた訳ではないのですが
未生流の師範だったので花の生け方にはうるさいんです
実家の玄関にはお花を飾ってなかった事がないと思います
はぁ～ この日はたっぷり大豆イソフラボンとったなー
大豆イソフラボンは女性の強い味方。
お肌にうるおいを与え、髪の毛、爪などを丈夫にしてくれます
女性特有の不定愁訴、コレステロール低下、がん予防等など。。。
いい事ずくめの大豆！毎日食べたい！！！
とにかくこの日はお腹いっぱいでした
ごちそうさま～ 母
フーレセラピー・エステ
プライベートサロン Clover Heart ～クローバーハート～