Dr.はるかです。
先日のお休みは、久しぶりに一人でした
・・・といっても出歩く気分ではなく、
一日中自宅で過ごしました
このところ睡眠時間が少なかった
ので、
たくさん眠ったり・・・
好きな音楽
を聴きながら家事をしたり・・・
平日は作ることができないおかずを
いくつか作り置きしました
その一つが豚バラ肉と大根の煮物
作り方は非常に簡単ですが、
豚バラ肉が軟らかくなるまで煮込むので
平日は時間的にムリなメニューの一つです
我ながら美味しくできたと思いましたが、
男性陣
の反応はどうかなぁ～
作り置きおかずのおかげで、
今週は比較的楽に過ごせそうです