今日は、特別な用事もない日曜日だったので、ひさしぶりに
ちょっと寝坊・・・と思ったのですが、わがやの赤ちゃん、早起きでした~。
残念ながら、普段どおりに朝起きて、行動開始です。
だけど、赤ちゃんが午前中に眠ったとき、ついうとうと。
1時間ほど眠ってしまいました~。
ちょっと、すっきり。
そして、いつものように、1週間分の食料品を買いに買い物へ。
その前に、恒例になっている、「今日のごはんは何にするか?」会議。
これが決まらないと、買い物メニューが決まりません。
まあ、いつものように、ぼくはなんでもいいよ。ばっかりいうものだから
いつも何か食べたいのないの?と聞かれてしまいます。
すると、今日は妻が生春巻きか春巻きは?って言ってきたので、
生春巻きが食べたい!と思い、決めました。
以前、結婚してから、10年経たないくらいだろうか・・・。
一回、思い立って作ったことがあったのですが、とにかく時間がかかった・・・。
その思い出しか残っていません。
しかも、そのときはひとりで作ったため、よけいに時間がかかってしまったんですよね。
今回は、妻とふたりで協力して作りました。
といっても、ぼくはただ材料を切るだけ。
妻が、たれを作るのと、材料を包むのをやったので、ぼくはかな~り楽を
させてもらいました。
そして、できあがり。
味のほうはというと・・・うまい!
思っていたとおりの味でした。
前のときは、たれが作れなくて、市販のチリソースを使ったのですが
味がイマイチでした・・・。
今回は、妻がナンプラーとレモン汁を使って作ってくれました。
そのたれがおいしかった~。
こどもたちは、ちょっと苦手かも・・・と思ったので、いろいろと使えそうなものを
出しておいたんですが・・・。
味ぽんに、ごまドレッシング、焼肉のたれ、しょうゆ。
妻はごまドレッシングがお気に入りみたいだったけど、こどもたちに人気だったのは
焼肉のたれでした。
ただ、しょっぱいものが好きなだけか・・・?とも思いましたが、
なにはともあれ、おいしかった~。
いっぱい作ってしまったので、明日も食べれます。
やった~い。
とまあ、なんてことのない日曜日でした。