わたくしが作ったおせち・・・
は、恥ずかし～っ
はい、完全に失敗の黒豆と栗きんとんでございます
黒豆は鉄材手に入れられず・・見張り不十分で皮剥けしちゃって・・・
栗きんとんはくちなしの実が売ってなくて・・水あめも買い忘れ
砂糖でごまかしたら、モサ～っとした甘さに・・・
お芋が花型で縁起がよかったのに・・
時間のなかったことを言い訳にしていいですか
ダメですか・・・
来年こそは！来年こそは～っ！！！
早めに準備しますから～ 今から練習するかな・・
あ～母のおせちが食べたい・・・
何がって、おせち！ 伊勢丹でお願いした「よし邑」のおせち～！！
あ～写真がこれしかなくて（食べるのに夢中で）
良さが伝わらなさそうなのが残念～
どのお品も美味で、奥深な味わい、丁寧にお仕事されているのが
伝わってくるものばかりでした
とにかくすごい品数で、せっかくなのでお品書きを記しますね
◎一の重×２
黒豆松葉刺し、紅白千代呂木、寿栗蜜煮、金柑いくら、特選玉子焼き、
田作り、唐墨、手鞠黄身寿し、射込み牛蒡、海老芝煮、
子持ち昆布、数の子、平目竜皮巻き、サーモン砧巻き、サーモン蓮根黄身寿し、
紅白手綱、羽子板長芋、つくばね、五色なます、ちしゃとう、
鰤照焼き、鰆西京焼き、鰻八幡巻き、和牛エリンギ巻き、里芋旨煮、
竹の子含煮、裏白椎茸、鳥賊黄金煮、百合根海老ミンチ、京芋昆布巻き、
緑風しんじょう、鶏松風、梅麩、祝小町しんじょう、京餅手鞠麩
◎二の重
米沢豚燻製、子持ち鮎、にしん柔か煮、鮑蒸煮、梅人参、
紅白結び麩、雪見紅梅
紅白花餅、夢つづみ、笹麩、祝ひょうたん餅
食べ始めだけ、御献立を見ながら
これはこれだね～
なんてやってたバカ夫婦も
次第に酒もまわり何を食べてるか分からない状態に～
しかし、どれを食べても美味しいので
一口毎に「うまっ！ うま～っ！！」って、ホントバカな夫婦
鮑柔らか～ ぶたくんいいね～
これだけ入って、手間もさぞかし
、高級食材使用し、4万弱は安いと思う
お正月三が日、つまみとして食べ応え十分だったしね～
皆さん自信を持ってお勧めよ～
「吉○」とか「和○○」とか名前に走らず（実は走りそうになった
）
ぜひ来年試してみて
こちらの料亭、板橋区蓮根に一千坪の敷地を構える名料亭のようで
庭園、建物、お部屋ともに素敵
芝まで敷いてある
しかも、おせち同様、お料理値段設定もリーズナブルときた～
畳の個室もあるようだし
次女ちゃんの１才の餅背負わせのお祝いはここに決定でしょ
その前に普通に食事に行ってみようと旦那さん
楽しみ～っ
政治経済を忘れろ～
旦那さんが響のロックグラス片手に
至福の顔で朝生観てたので・・
一年の終わりにふさわしく、晴れ渡った空でしたね
我が家は14時頃、おせちの宅配を受け取った後、新宿高島屋まで～
元旦に頂くお刺身を買って、ハンズをウロウロした後、夕食
一年最後の夕食はステーキ気分でした
自宅に戻って、リビングなど軽く掃除して・・
今年も石川さゆりの頃、年越し蕎麦
自宅だからわたくし作～ 蕎麦茹では下手だから旦那さんの役目
新そば、美味しかった～っ
さゆりさま、さすがの貫録顔でございますわ
今年は「天城越え」なのね！
幸子さまはとうとう鶴に乗って飛びましたわね
紅白終了後、、初詣へ
昨年と同じ 日枝神社
この時間帯、空いていてお勧め～
日中ってお参りするのに並ぶものね～っ
おみくじは旦那さんと長女ちゃんが吉
わたくしは末吉でした
それはいいのですが、、気になったのは・・・
「二兎追うものは一兎をも得ず」という記載
後日またお話しますが、ちょっと身に覚えのあることだったので～
おみくじ恐っ
おめでとうございます
今年もよろしくお願い致します
新しい年
皆さまが豊かな気持ちでお過ごし出来ますよう
心よりお祈り申し上げます
年が変わっても厳しい時代に変わりはないかと思いますが
発想の転換や考え方ひとつで開けてくる未来はあると思います。
物事が変わらないのであれば、人間が考え方を変える。
だから今年は「アイデア」の年にしようと思います
皆さんはどんな年にしたいですか？
