何がって、おせち! 伊勢丹でお願いした「よし邑」のおせち~!!
良さが伝わらなさそうなのが残念~
どのお品も美味で、奥深な味わい、丁寧にお仕事されているのが
伝わってくるものばかりでした![]()
とにかくすごい品数で、せっかくなのでお品書きを記しますね![]()
◎一の重×2
黒豆松葉刺し、紅白千代呂木、寿栗蜜煮、金柑いくら、特選玉子焼き、
田作り、唐墨、手鞠黄身寿し、射込み牛蒡、海老芝煮、
子持ち昆布、数の子、平目竜皮巻き、サーモン砧巻き、サーモン蓮根黄身寿し、
紅白手綱、羽子板長芋、つくばね、五色なます、ちしゃとう、
鰤照焼き、鰆西京焼き、鰻八幡巻き、和牛エリンギ巻き、里芋旨煮、
竹の子含煮、裏白椎茸、鳥賊黄金煮、百合根海老ミンチ、京芋昆布巻き、
緑風しんじょう、鶏松風、梅麩、祝小町しんじょう、京餅手鞠麩
◎二の重
米沢豚燻製、子持ち鮎、にしん柔か煮、鮑蒸煮、梅人参、
紅白結び麩、雪見紅梅
紅白花餅、夢つづみ、笹麩、祝ひょうたん餅
食べ始めだけ、御献立を見ながら
これはこれだね~
なんてやってたバカ夫婦も
次第に酒もまわり何を食べてるか分からない状態に~![]()
しかし、どれを食べても美味しいので
一口毎に「うまっ! うま~っ!!」って、ホントバカな夫婦![]()
鮑柔らか~ ぶたくんいいね~
これだけ入って、手間もさぞかし
、高級食材使用し、4万弱は安いと思う![]()
お正月三が日、つまみとして食べ応え十分だったしね~
皆さん自信を持ってお勧めよ~
「吉○」とか「和○○」とか名前に走らず(実は走りそうになった
)
ぜひ来年試してみて![]()
こちらの料亭、板橋区蓮根に一千坪の敷地を構える名料亭のようで
庭園、建物、お部屋ともに素敵
芝まで敷いてある![]()
しかも、おせち同様、お料理値段設定もリーズナブルときた~
畳の個室もあるようだし
次女ちゃんの1才の餅背負わせのお祝いはここに決定でしょ![]()
その前に普通に食事に行ってみようと旦那さん![]()
楽しみ~っ
