農林水産省は、埼玉県越谷市にある宮内庁鴨場でトリインフルエンザが発生した可能性があると発表しました。現在、強毒性ウイルスのＨ５Ｎ１か調査中ということです。
鴨場とは宮内庁が野生の鴨を放鳥している場所で、千葉県市川市「新浜鴨場」と「埼玉県越谷市の「埼玉鴨場」の2カ所があります。鴨の狩猟時期となる11月中旬から翌年の2月中旬までに鴨を捕獲して内外の賓客接遇の場として使用されており、賓客は独特の技法（どんな方法でしょう？）によって鴨を捕獲する接待娯楽としているようです。
元々は徳川家の将軍や大名家に伝わっていたものを皇室が継承したものです。