１回目はスパークリング 白 赤など、タイプ別テイスティング
２回目はシャルドネ ソーヴィ二ヨンなど、品種別テイスティング
そして今回は、ボルドー ブルゴーニュなど、フランス産地別テイスティング
毎回５種類の選りすぐりのワインのテイスティングなのですが
それぞれのコメントを言うのが難しい～！
「○○の手習い」といったところかしら
この年でいろいろ始めると、聞いた端から次々と忘れてしまうのですが
フランスの地図がざっと頭の中に浮かんでくるので、勉強した甲斐があったみたいです
チーズとのマリア―ジュも勉強しました
智子先生お手製のお料理も美味しかったですよ
そして今回ご一緒の福岡からいらした直子先生がキッシュを持ってきて下さいました
チーズの糸を引いている様子がお分かりですか？
このベストショットのために何回もシャッターを切り、ようやく上手に撮れた１枚です
美味しいワインと美味しいお料理
そして何よりご一緒した方々との楽しいお喋りの至福の時間でした
ワイン好きの方は是非レッスンにいらしてみてくださいね
アトリエグレイスフルローズ