数日前にのどの痛みを感じ、すぐにかかりつけ医からお薬を頂戴したので
酷くならずに済みましたが風邪をひいてしまいました
まだ本調子ではありませんが、早めの・・・・大事ですね！
皆様もお気をつけくださいませ
今日はレッスンの合間の日
以前から長女が「アップルパイが食べた～い」と言っていました
丁度サツマイモもあったので、リンゴと合わせてパイにしてみました
リンゴはシナモンとお砂糖、蜂蜜で煮てから、サツマイモは薄切りにして生のまま
焼いています
パイシートを使ったので楽ちん 楽ちん
やはり家庭菓子は思い立った時にすぐに出来る物がいいですね
こんがりと焦げ目がついて、いい感じに焼き上がりました～♪
来年のお料理クラスの一品に入れたいと思いますので、楽しみにしていてくださいね
このあと、長女と表参道で待ち合わせ
フラワーアレンジでお世話になっている、とみ子先生の作品展に行ってきました
とみ子先生のお花は本当に素敵です！
色合わせからデザイン、どれも嫌みがなく、さりげなくて品が良いのです
詳しくは次回に～