ラーメン店やうどん店の好みについて話をすることがありますが、私は他人がどうあれ自分が美味しいと思ったものが一番で

  味付けがどうの・・・

  麺の作りがどうの・・・

等々のこだわりはない。

グルメを語る講釈師と「味覚バカ」、意見を述べても太刀打ちできません。

話に加わらないのが一番かと!