北斗晶流の牛丼作ってみました。#本日のおうちごはん

この牛丼は、北斗晶さんのブログに載ってた牛丼の作り方を取り入れて作りました。材料は、牛肉に塩胡椒、料理酒、焼肉のたれ。砂糖も、みりんも、水も不使用で、北斗晶さんが言ってた玉ねぎから出てくる水分を利用しています。これなら、節約料理って言えますし、タレと肉の旨味だけで、大変良いと思います。