レンジで簡単、海老のプリプリ蒸し。

透明な袋に片栗粉を小さじ半分、料理酒を大さじ1加えて、よく袋を持って揉みこみます。

次に耐熱皿にそれを入れてラップをして、レンジで一分加熱。

その次に耐熱皿の上から、砂糖を少し、ケチャップを小さじ1、マヨネーズを大さじ1加えて、よく混ぜて、またレンジで1分加熱して完成です。

海老は、むきエビを使ってくださいね。

殻つきは、背わたを取りきるので、出来たら、むきエビをオススメします。

耐熱容器があると何でも便利です