寒い日は鍋が一番だねえ | Facing Forward

寒い日は鍋が一番だねえ

今日は一段と寒いな~と思いながらの帰り道。
よくよく空から降って来る雨を見ると、何か大きな粒がゆっくり落ちて来る。

みぞれ混じってる…Σ( ̄д ̄|||)

それだけ気温が低いって事なんですねえ。
晩ご飯をお鍋に決めてて良かった。
昨日の買い出しで水菜が安かったから、冷凍庫で保管していた豚肉の薄切りを解凍して、豚しゃぶにします。
あ、鶏肉もあったっけ。
豆腐もたくさん買って湯豆腐みたいにしても良いな♪
さっき寄ったスーパーでは、百合根も安くなっていたから買ってみました。
大きめに刻んでトッピングにしても良いかも。

Facing Forward-刻む前の百合根です。酢と塩で下茹でしました♪

うん、大正解でした\(≧∇≦)/
百合根のぽくぽくしたのがアクセントになって、食感が面白かった。
野菜もたくさん食べて、体の芯からあったまりましたよ~(*^▽^*)

…そして明日も鍋ですなコレは(笑)