響きは良いけど暴風だよ「春一番」って

仕事から帰って来たら、外より家の中の方が寒いですよ。
ばほほほーって風に煽られながらだったから、髪の毛滅茶苦茶だ～（泣）

　一度も調理した事がないのね～

ずっと手を出し難かったゆり根ですが、どうしても食べたくなったのでレッツ初調理。
茶碗蒸しなどに少しだけ入ってる印象しかないので、沢山食べても良い物か一瞬悩みますが、別にアクが凄いとか鼻血出るとかいう話は聞いた事がないので、サクサク剥いて行きます。
ふーん、こういう構造だったのかあ。
ネットで調べたレシピでは蕪と煮るのがオススメみたいでしたが、家にある大根を小さく切って使いました。
乾燥柚子を一かけ入れて、ひと煮立ちさせて…写真撮るの忘れた･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

　３日目のカレー料理では定番かな

一昨日作って少し残ってしまったのを流用してカレー蕎麦を作りました。
直前までうどんにしようと思ってたんですけど、冷凍庫に蕎麦もあったなと思い出して変更。
これまたチャレンジメニューになっちゃったな（＾＾；
出汁醤油とお湯を加えてのばし、新たなタマネギとうす揚げを刻んで投入。
うむ、カレースープにするならともかく、蕎麦を絡めるならもう少し味を濃くしても良かったか。
でも鰆の西京焼きの味噌が塩っぱかったのでイイか。

それにしても凄い風の音だなあ。
九州地方で春一番が吹いたというけど、今ここで吹いてるのも春一番だよね。
でかい音でガタガタ窓が鳴るので超恐い。
雨も降って来たなあ…バラバラ窓に叩き付ける音がまた恐いよう。
明日は晴れるらしいけど、土日の気温差が激しそうだなあ。
羽織る物に迷うなあ（＾＾；