とても久しぶりにクックパッドのモニターに当選しました。
☆亀甲萬本店 BLENDER'S PRIDE 白だし☆
ブログが久しぶり過ぎていろいろ作ったり時間がかかってしまいました。
商品ポイント
・だし原料に熱を加えない特別な製法で香りを飛散させない抽出
・とれたてだしを無菌状態で充填し、丁寧にひかれただしそのままの風味
・様々な節のブレンド、昆布を選定し、風味を最大に引き出す醤油選び
シンプルになめこと青さののお吸い物！
華やかな香りが鼻を近づけなくてもすぐ伝わってきます。口に含むと最初にガツンと来ると言うよりは、口中で膨らみ余韻が長く続く気がします。
生姜をピリピリと強めに効かせたお吸い物に少し甘めの味わいがまろやかでした。
白出汁は冷蔵庫に常備が我が家のスタイル、リピート決定です。
ご馳走様でした！
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