ブチャラティさんは関係ありません(^▽^;)
けど、「パスタ」もイタリア語なんですよね・・・。
今日は前から作りたかったプッタネスカを作ってみました
と言っても、アンチョビを使ってないのですが、
はたして、アンチョビの無いプッタネスカは、プッタネスカといっていいのでしょうか？
ていうか、アンチョビってどこに売ってるんすかo(*≧д≦)o″))
それにニンニクも生でなく、粉末状のものを使用・・・。
これだと寂しくなりそうだったので、代わりタマネギ、ソーセージ、バジルを入れてみました。
ただ、これはもうプッタネスカというより、トマトソースベースのなにかですね。。。
調理らしい調理は、タマネギとソーセージと鷹の爪を切ったくらいで、あとは煮る・茹でるのみでした。
それで完成させたプッタネスカ（仮）がこちらです↓
味は、思いのほか鷹の爪が強かったです(＞_＜)
２本じゃなく１本で良かったでした・・・orz
ソーセージとバジルは、なかなかにナイスアレンジで美味しかったです！
これはソーセージ万能説を提唱したいです(≧∇≦)ﾉ♪
次はもう少し、料理をしているって感れるものにも挑戦したいなって思ってしまうのでした
