こんばんは！
クローン病歴4年の今年で19歳、吉野こまちです😊
今回はクローン病でも食べられるチキンカツとして紹介されていたものを実際に作ってみた結果、
これは確実にチキンカツ…いや、もはや豚カツだ！！
と興奮してしまうぐらいだったので皆さんに紹介したいと思います☺️
レシピはこちらのものを参考にしました↓
少しだけ鶏肉の皮を残して作るともはやチキンカツではなく豚カツでした…！
ソースと脂質低めのマヨネーズをかけるともう…本当に豚カツのようで…
レシピにパン粉使用と書いていますが、私は市販のパン粉ではなく冷凍してあったパンを削ってパン粉を作りました…！これがまた美味しくできた要因だったのかも🤤
これを作ったのは先日で今日は醤油ラーメンを作ってみたのですが、まだまだ改良の余地がありそうなのでより美味しいものができたら紹介させてください…！
こちらのチキンカツ(豚カツ)は改良は必要なく、
ほぼ完璧に近い代物だと思います✨
ぜひみなさん作って食べてみてください！
絶対に後悔はさせません😚
何個か作り置きして冷凍していつでも食べられるようにしたので、
カツ丼にしたりカツカレーにしたりして食べようと思います！
(自分で作ったものの写真を撮ったのですが、
写真下手くそ選手権みたいになってしまったのでこっそりTwitterに載せておきます…)
それではまた次回お会いしましょう🌸