BIRTHDAY DINNER♪

昨日はいがちゃんのバースデイ

久しぶりにいっぱい作った～

引越してキッチンが広くなったから、作業が楽だゎ～

お料理はかどるはかどる





メニューは…

ナスでモッツァレラと生ハム挟んだひとくちサンド

ワインにめちゃ合う～ナスも生ハムもチーズも大好きーーー





そしてごぼうとトマトのリゾット風炊き込みご飯

バジルの風味が効いてます～隠し味はなんとナンプラー





そして玉ねぎと鶏のポトフ～涼しくなってきたから

ポトフとか恋しい季節～ほっこり

粒マスタード付けて食べるとめちゃうまい





そしていがちゃんが大好きなナチョス～

これサルサソース付きでパーティーぽぃPLAZAにて購入





そして最近のお気に入りランブルスコ～

赤ワインなのに微炭酸で甘口は呑みやすくて好きです





デザートはニコちゃんのケーキ

ローソク立てたのはいいんだけど、ライターがどこにも無くて



結局エアキャンドルでお祝いしました

最後の最後に詰めの甘さを露呈してしまた…

カリフラワーのピクルス作りたかったけどスーパーに売ってなくて

泣く泣く諦めましたーーーー次は何作ろうかなぁ～





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