さてさて、4月に入りました
3月は結局1度しか更新出来ずじまいでしたが
それにはある理由がありまして.. 。
これまで30年近い人生を送ってきましたが
初めて入院と手術を受けてきました
（内容は書きませんが.. 。）
本当に短期（３日くらい）の軽いものだったけど
やっぱり初めての事っていうのは
いくつになってもドキドキしますね
今はすっかり回復しつつあるし
日常生活にはもともと支障をきたさないような
病状だったので、体調はバッチリ
しかし、当たり前の事ですが手術前日は断食で
私の一番の楽しみの食事が出来なかったので
その反動で最近はものすごく、
美味しい物を今まで以上に欲する日々にあります
そして最近やっと自転車で出かけても
寒くないくらいの気温になってきたので
今日は仕事が終わって病院に行ったついでに
ちょっと遠回りして昨年OPENしたばかりの
新しいケーキ屋さんへ行ってみました
【PATISSERIE Frips (ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ﾌﾘｯﾌﾟｽ)】
(手前から)
・ペリカンマンゴーのタルト
・チーズのタルト
・クルミのタルト
お店の品揃えはほぼタルトですが
ショートケーキとかタルト以外のケーキも少しありました。
ショーケースの中で果物がキラキラ輝いて見えるくらい
フルーツが沢山乗ったフルーツタルトや
初めて名前を聞く「トンプソン」という薄い黄緑色の
葡萄のタルトは凄く魅力的でした
あれこれ迷った末、写真の3つにしました
マンゴーのタルトは、
マンゴーの酸味とややキメの荒い甘いクリーム
バターの香りがフワッと薫るタルトの組み合わせ。
チーズのタルトは、
大好きなクリームチーズの味が口いっぱいに広がる
大きなチーズタルト。
個人的にはこの3つの中で一番好み。
クルミのタルトは、
こんがり焼かれたタルト生地の上に
香ばしいくるみ、甘いシロップ、
つぶつぶラズベリーのクリームと
白くてふわほわのクリーム。
ケーキが入れられている箱も
どこか遠い国から送られてくる小包のような
デザインがとってもかわいい
お店は気をつけて見ていないと通り過ぎそうなくらい
小さいお店でしたが、見つけられて本当に良かったー
また来よう！