先週から手作り三昧です。
梅酒、梅シロップ、梅味噌、梅醤油をザザっと仕込み、
余力で梅シロップも。
フェイスブックで流れてきて気になっていたドクダミのかゆみ止めも。
ドクダミの花の部分を焼酎に漬けるだけでよく効く…
というのが気になって、チャレンジしてみました。
梅酒用のホワイトリカーを少し使いました。
蚊に刺されると腫れてしまう事があるので
かゆみ止めは必需品なのです。
我が家の梅酒２０１７年 第１号。
美味しく出来上がりますように～
初めての食材「真竹」もいただきました。
５０センチ越えの長さのものが３本！
今までなじみのない食材でしたが
調理法を教えてもらって美味しくいただきました～
刺しゅうの作品も出来上がりましたよ。
いろんなものを作った１週間でした
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