こんにちは
イワイクリップヘアーです
年末にリニューアルオープンしたバルチカ
気になるお店がたくさんあります
そんな中から店長チョイスのこちら
銀座 篝（かがり） さん
普段は通路を挟んでエスカレーター側まで
列があるようですが平日のお昼過ぎ
数分待ちで入店できました
初めにレジでオーダーをしてお支払いを
済ませる先払いスタイルです
鶏白湯ＳＯＢＡが看板メニューだそう
鶏白湯初めていただきました
（器が逆向きでしたね
失礼）
あっさりを想像していたのですが
ややとろみあるクリーミーなスープ
大変おいしくいただきました
薬味やお酢があり
お好みで味を変えながらいただきます
上品な器や盛り付けも素敵ですね
落ち着いた和食店のような店内でした
もう一度食べたいラーメン店リスト入りです
ごちそうさまでした