こんにちは。
タッツーです。
みなさんは朝に
牛乳を飲みますか？
私は毎朝
牛乳を飲んでます
今回は
牛乳と関係が
無さそうな
糖質について
お話したいと思います。
牛乳を飲むと
お腹が緩くなる人って
結構いますよね。
みなさんは
どうでしょうか。
原因としては
小腸で作られる
消化酵素が
関与しています。
牛乳に多く含まれている
乳糖(ラクトース)を
ラクターゼによって
分解しています。
しかし、
ラクターゼが
少ない人は
分解、吸収ができず
腸内の乳糖濃度が
高くなります。
「へぇ〜」と思った方も
いると思います。
その気持ちが
記憶の定着に
大きく関与しているのです！
解剖学や生物学で
消化酵素や糖質など
たくさんのことを
学びます。
その時に、
なるほどという気持ちが
出来ると記憶しやすいので
そういうものを
発信して行こうと
思います。
ちなみに
乳糖を分解できないから
下痢を引き起こすので
あらかじめ乳糖を
ブドウ糖とガラクトースに
分解している牛乳があります！
雪印メグミルクの
アカディという牛乳です。
よかったら
1度飲んでみてください！