頂き物万歳☆
最近サボっていた、お料理記事
タマブロお料理ファンの皆様こんばんは
・・・ただの卵料理みたいだな
ここのところ頂き物が続いたのでっ
美味しく食べましたの報告を兼ねて
書きます
ちょっと前になりましたが
manaさんに「すだち」を頂きました
すだち・・・すだち・・・
何作ろうかな~
呼ばれて飛び出てじゃじゃじゃじゃ~~ん(このセリフわかる方は年代が・・
(笑))
鮭のホイル焼きならぬ、鮭のタジン蒸しにしました
父からホワイトデーに貰って活用している、タジン鍋を使いました
主役がすっかり鮭に取られてますが
(鮭も母から貰ったんだった!)
玉ねぎを敷いて、シメジと鮭、塩コショウと白ワイン
ポン酢と酢橘でさっぱりと頂きました
うまいっ
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
そして、先日、ポテチからポテトを貰いました(ややこしっ
)
玉ねぎも頂いてたので
悩まず、コレというメニューが浮かびました
玉ねぎと牛ひき肉を炒めて~
軽く塩コショウとナツメグ~
そこに茹でたがじゃいも~
まんまるくまるくして~
じゃがじゃがじゃやーん(ダジャレ
)
見た目のとおりコロッケです

アレンジで中になんと「
とろ~~~~~~り


衣は油っぽいのが嫌いなおさるの為に、いつも細かい衣を使ってあるので
外はサックサク、中はホクホク、中心はとろ~り
おかけさまで食卓が潤いました
また何時でも受け付けまーす


