昨日、木の葉モールで
『こもれびガーデン』の
無添加ハーブソルトをゲット
こちらの
ハーブソルトとの出会いは…
前に、IKEAの前でやっていた
フリーマーケット
その時、気になってはいたものの…
購入はしなかったのですが
何故か、頭の片隅に
ずっと残っていました
入ってるハーブは…
ローズマリー、オレガノ、セージ、タイム
オレンジピール、コリアンダー、フェンネル
そして、フランスゲランド産の海塩
と
ブラックペッパーが少々入っています
塩分は少しなので安心
しかも、無添加ですっ
なんといっても
ハーブの香りが強く、癒される香り
＆
オシャレに美味しいお味
シンプルにお肉料理やらに
パパッと振りかけたりの
各種炒め物
フライドポテトなどなど
すごく料理にアクセントが付きそうです
今日は、朝から
オリーブオイルにハーブソルトを入れて…
食パンに付けて
食べてみました
バターより
あっさりしていて
しつこくなく
オリーブオイルの薫りが引き立ち
そして、後から
ハーブの薫りが追いついてきます
うちの娘が、この食べ方を気に入り…
朝から食パンを
たくさん食べていました
……
お店は通販専門みたいですっっ
住所にある工房はハーブガーデンで
たまに、イベントをされている
私の友達の家の近所ですが
友達は、全く存在をしらなかった
ハーブソルトのレシピも
たくさんあるみたいで
送ってくれるみたいです
楽しみ〜
楽しみ〜