いよいよ来てしまいました
出勤途中
に見える山々は雪で白くなり・・・
会社に向かうほど雪模様となり・・・モデルは一面雪景色でした
これから天気も快復に向かい、そう積もることはないでしょうが・・・
寒さの苦手な自分には・・・試練の季節到来です
そういえば、先日長岡の実家に行ったときに食卓にでたのは・・・菊
ちょうど今が季節ですが・・・上越方面ではあまり食べる習慣がないようですね
それほど好きってことでもないのですが・・・やはり旬のものとして・・・久々に食べると美味しく感じました
食用「菊」の名前って・・・「もってのほか」というとか
何故かは知りませんが・・・そんな菊の花を食べるなんて「もってのほか
」だ～
の意味なのでしょうか
子供頃は・・食卓にあっても食べることはなかったのに・・・やはり年齢なんでしょうか
そんな地元の食わず嫌いだった食材といえば・・・「えご」
都会や山の方などは食べたことのない方もいると思いますが・・・海草からできています
わさび醤油的なもので食べるのですが・・・これも子供の頃に手を伸ばすことはなっかたですね
というか・・・兄弟間では罰ゲームでも使われる食材でした
・・・ごめんなさい
見た目、冷たくて美味しそうなのですが・・・味は・・・微妙・・・その頃は・・・
今では美味しいおつまみとして・・・好んで食べているから不思議です
食欲の秋
も終盤戦 美味しいものをたくさん食べて・・・寒い季節を乗り切りましょう