実家に帰ると
必ず行くのがさぬきうどんである
さぬきうどんなんか
今時
全国どこでもある
だが、香川でそれを食べると
しばらくは
他で食べたくなくなる
どうしても比べてしまうから
もし食べるとしても
別の食べ物として食べている。
麺通の兄は
いろいろなタイプのうどん店を
案内してくれる
それでも
最もよく行く店は
実家から車で５分ほどの店
最初は地元の美味しい店として
応援していたのだが
あえて名前は書かない
香川の人ならすぐ分かるだろう
最近は
NHKプロフェッショナル仕事の流儀で
紹介されたり
うどん店店主に
自分の店を外して
一番行きたいうどん店は？
というアンケートをしたところ
なんとナンバーワンに選ばれてしまった
あの小さな店に
年間15万人のお客が押し寄せるのだ
これ以上有名になったら
もう二度と行けないだろう。
今日はある時間を選んだら
奇跡的に待たなくてすんだ。
バレましたね(笑)
雨の夕方に行ったので
ほぼ待たなくてすみました。
昼食時には相当な行列ができるので
行かない方がいいでしょう