おまけにもう一品。

オブリ・フィスが、カンパナエと一緒に限定品でリリースしているノンブル・ドールでブラン・デ・ブランと言うシャンパーニュがあります。

通常、シャンパン好きな人だと、ブラン・ド・ブランというのを聞いたことがあると思います。

これはシャルドネ一品種で作られたシャンパーニュなのですが、それに対してこのル・ノンブル・ドール サブレ・ブラン・デ・ブランは、現在使用可能な白葡萄の三品種、シャルドネ(Chardonnay)・プティ・メリエ(Petit Meslier)・アルバンヌ(Arbanne)を全て使っているため、ブラン・ド・ブラン(Blanc de Blancs)ではなくブラン・デ・ブラン(Blanc des Blancs)と呼ばれています。

こちらも、同じく貴重品。

ちなみに、カンパナエが7,800本生産、ブラン・デ・ブランが3,800本生産で、こっちの方が手に入りにくかったりするかも?