ハムマヨ豆腐

【材料】２人前
スライスハム ２枚
長ネギ 1/4本
絹こし豆腐 １丁
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ３

【調理方法】
①ハム、長ネギはみじん切りにする。
②豆腐はペーパータオルに包んで耐熱皿にのせてレンジに２分かけ水きりする。
③水切りした豆腐を一口大に切り耐熱皿に並べ塩こしょうをする。 
④①とマヨネーズをボールに入れて混ぜ合わせ③の豆腐に等分してのせる。
⑤オーブントースターで５分ほど表面に焦げ目がつくくらいまで焼く。