ブロッコリーのチーズ焼き

【材料】２人前
ブロッコリー 1/2株
塩 ひとつまみ
塩コショウ 少々
とろけるチーズ 1/3カップ

【調理方法】
①ブロッコリーは小房に分ける。
②塩を加えた熱湯でブロッコリーを固めにゆでる。
③ゆでたブロッコリーをざるにあげて水気をよく切る。
④ココット皿にブロッコリーを並べ、塩コショウを振り、チーズをかける。
⑤オーブントースターで、チーズに軽く焦げ目が付くまで約5分焼く。