そばームクーヘン

【材料】１人前
そば粉 150ｇ
小麦粉 150ｇ
さとう 200ｇ
水 300ｍｌ

【調理方法】
(1) そば粉に小麦粉とさとうを混ぜあわせる
(2) (１)に水を少しずつ加えて、よくかき混ぜる
(3) 麺棒の端にアルミホイルをまいて水溶きそば粉をかけ、棒を回しながら焦げないようにコンロの火であぶる
(4) ちくわのように焼き色がついたら、再び上から水溶きそば粉をかけ火であぶる
(5) これを繰り返して、水溶きそば粉がなくなるまで続ける
(6) 最後に麺棒を抜き、輪切りにしたら完成！