チヂミ(韓国のお好み焼き)

【材料】２人前
小麦粉 １００ｇ
水 ２００ｍｌ
和風だしの素 小１
塩 小２/５

大根 ９０ｇ
にんじん ６０ｇ

サラダ油 小１
ぽん酢 ３０ｍｌ

【調理方法】
①ボウルに小麦粉・水・和風だしの素・塩を入れて混ぜ合わせる。
②大根・にんじんは皮をむいて千切りにする。
③①の生地を２つに分け、大根とにんじんをそれぞれ入れて、さっくりと混ぜ合わせる。
④フライパンに油を熱し、だいこんとにんじんのそれぞれの生地を丸く焼いて完成。ぽん酢につけていただく。