キムチ作りなど。

香奈やんです

取り敢えず、ちょっと前に描いた絵

描いてから時間が経ってるので、

今はその時の氣持ちを忘れてるけど…

ノリノリで描いたんでしょう…きっと

不思議な世界を描くのも、色で遊ぶのも

楽しいですにゃ～

最近復帰したお仕事…

職場の皆さんに歓迎してもらってる感は

めっちゃありまして、

とても有り難いです

が、

何だか色々ありまして…

何だかワタワタしておりまする。

どうなることやら…

まぁ

自分の好きなように生きるだけ

なんでしょうね

一昨日12日は

キムチ作りの講座に行ってきました

スーパー等で売ってるキムチって、

どれを見ても添加物満載って感じなのが

前から氣になってたこともあり…

添加物を使わない手作りウマウマキムチの

作り方を習ってきました。

美味しそうな材料でキムチを作った後、

先生が以前作ったキムチを使って

簡単なお料理を作り、

お昼ごはんとしていただきました

ご飯もおかずも、

食べ物のパワーが感じられて、

とっても美味しかったです

作ったキムチは2週間程で完全

ってことらしいですが、、、

作った時点ですでに美味しい…

ってか、

キムチのもとであるヤンニョムが

めっちゃ美味しーーー

ついついつまみ食いして2週間経つ前に

完食

ってなことにならないよう注意せねば…

2週間位経つと乳酸発酵して酸味が出てくる

ようです。

せっかくだから乳酸発酵したものを食べたい

と思います

先生が作ったキムチを数種類試食させて

もらいましたが、

作って1ヶ月のものから1年のものまで…

何となく梅干しのような酸味を感じる

ものもあり、

それぞれ味が違って面白かったです

ちなみにスーパー等で売られているキムチの

多くは発酵が止められてるとか…

…知らんかった！

どうせ食べるならやっぱり美味しくて

乳酸菌たっぷりのものがいいなー

…んで、

キムチ講座の後は、

1年ぶりに会うお友達とティータイム

お昼しっかり食べたのに…別腹か

まったりお茶しながら、

この1年の出来事など語り合いました

そうです、女子のお喋りタイムは、

あっという間に数時間が経ちますね

でも、そういう時間を時々持つことって、

結構大事なことだと思います

氣を遣わずにお喋りするっていいね

ワタシのばあい、時々というか…

しょっちゅー誰かと喋ってる氣がしないでも

ないけど、

まぁそのへんは、ヨシとしよう

楽しい時間が過ごせて有り難いことです

今日は仕事がお休みで両親の施設に行ったり

したんだけど…

何だかくたびれたので、

パパやんの話など…また次回書きますにゃ

私が元氣ない時は、ぴたっと寄り添ってくる

アミさん

何でもお見通しなのか

夕べは寝るときめっちゃゴロゴロセラピー

してチューもしてくれました。

シアワセだにゃー

今日もありがとう❤

読んでくださって、ありがとうございます

あなたのハートが輝きますように