トドワラから今夜の夕食のお店に向かいます。
ここに行くことを目的に道東の旅を計画したと言っても過言ではないお店。
まだ日も暮れる前だったので別海の牧草地の中を続く北海道らしい風景を楽しめました。
夕方5時すぎ、日も暮れてきたころ目的のロマンに到着。
目的のメニューはふたつ。
まずは別海ジャンボホタテバーガーセット。
昨今話題の別海のＢ級グルメ。
いろいろお約束ごとがあるようで
この別海ジャンボ牛乳がセットで必ずつきます。
ジョッキで牛乳…多い！
でもおいしい牛乳でした。
それからバラバラの具材を自分で組みたてるのもお約束。
お店独自の三種類のソース(こちらは味噌、ケチャップ、マヨネーズでした)、四角いパン、別海のモッツァレラチーズ、野菜のマリネ、メインのホタテは春巻に…
付け合わせは道産のジャガ芋のフライドポテト、
一品サイドディッシュをつけて…
というのもお約束。
出来上がったらホタテのお皿にのせて記念撮影。
ソースがこぼれるのでこちらの袋に入れていただきまーす。
春巻がサクサクでおいしいです！
中にはでっかいホタテ。
三種のソースの味もマッチ。
モッツァレラが濃厚で味に深みが出てます。
これはおいしい！ぜひ他のお店のも試してみたいですね～。
そしていよいよ、三年前、パイ生地シェフ(=現メゾンオーナー)様に教えていただきずっと食べたかった一品とご対面！
名物ポークチャップ。
これでもミニ。400gあります。
800gが本来のサイズで40分かけてじっくり焼き上げます。
ちなみにミニは20分ほどのお時間がかかります。
厚みがスゴイ！ソースの香りがそそられます。
大泉洋がメントレＧで、森崎博之がじゃらんコラムでそれぞれ紹介した一品
ジューシーなお肉に甘辛いソースがベストマッチ。
ライスが欲しいとこですがバーガーの後なので胃袋のスペースに限界があり、断念。
友達と半分こしましたがそれでもボリュームすごくて
またまた満腹な大満足ディナーでした。
ここに行くことを目的に道東の旅を計画したと言っても過言ではないお店。
まだ日も暮れる前だったので別海の牧草地の中を続く北海道らしい風景を楽しめました。
夕方5時すぎ、日も暮れてきたころ目的のロマンに到着。
目的のメニューはふたつ。
まずは別海ジャンボホタテバーガーセット。
昨今話題の別海のＢ級グルメ。
いろいろお約束ごとがあるようで
この別海ジャンボ牛乳がセットで必ずつきます。
ジョッキで牛乳…多い！
でもおいしい牛乳でした。
それからバラバラの具材を自分で組みたてるのもお約束。
お店独自の三種類のソース(こちらは味噌、ケチャップ、マヨネーズでした)、四角いパン、別海のモッツァレラチーズ、野菜のマリネ、メインのホタテは春巻に…
付け合わせは道産のジャガ芋のフライドポテト、
一品サイドディッシュをつけて…
というのもお約束。
出来上がったらホタテのお皿にのせて記念撮影。
ソースがこぼれるのでこちらの袋に入れていただきまーす。
春巻がサクサクでおいしいです！
中にはでっかいホタテ。
三種のソースの味もマッチ。
モッツァレラが濃厚で味に深みが出てます。
これはおいしい！ぜひ他のお店のも試してみたいですね～。
そしていよいよ、三年前、パイ生地シェフ(=現メゾンオーナー)様に教えていただきずっと食べたかった一品とご対面！
名物ポークチャップ。
これでもミニ。400gあります。
800gが本来のサイズで40分かけてじっくり焼き上げます。
ちなみにミニは20分ほどのお時間がかかります。
厚みがスゴイ！ソースの香りがそそられます。
大泉洋がメントレＧで、森崎博之がじゃらんコラムでそれぞれ紹介した一品
ジューシーなお肉に甘辛いソースがベストマッチ。
ライスが欲しいとこですがバーガーの後なので胃袋のスペースに限界があり、断念。
友達と半分こしましたがそれでもボリュームすごくて
またまた満腹な大満足ディナーでした。