春のクレマチス倶楽部 チーズ会

今日、お客様宅でつくしをいただきました。

そう！つくしです。

写真を忘れましたが

つくしの高菜炒めでした。

それが美味しくってね(^O^)

梅も菜の花も見られるようになりました

春ですね

そして、この春一番のクレマチス倶楽部のご案内。

今月末にチーズ会が開催されます。

このチーズ会は

覚王山　日泰寺参道沿い　コンクリート打ちっぱなしの赤いらせん階段が目印の３階建てのビル１階にある・・・長いね・・

チーズとはちみつのお店　メルクル

所在地 愛知県名古屋市千種区山門町1-47 大きなねこさんの家 1F
電話番号 052-761-9881
休み 月曜、第1火曜（祝日、21日の場合は翌日休）
時間 11:00～19:00
交通 地下鉄覚王山駅から徒歩5分

このメルクルさんのオーナー（ん？オーナーはみかちゃん？）

大類さんにチーズのあれこれを教えていただきながら、

美味しいチーズをいただき、

そのチーズにぴったりのワインをいただき・・・

そんな会です。

その大類さんとは何者か？？？

うふふ・・・ここでは書きません。

会に参加されれば分かります。

シャンパン会の時の写真だけお見せしましょう。

去年、チーズ会・シャンパン会に足を運んでくださった方は分かりますよね

参加しなきゃ損なこと。

ここのメルクルさんのチーズは

フランスでも２０人といない国が認定したチーズ熟成士のひとり、

ジャン・ダロス氏からの直輸入。

日本にはメルクルにしかないというチーズも多々あるとか・・。

ただ、このチーズ何も知らずして食べるにはもったいない。
チーズが出来るまで、食べ方、あれこれ聞いて食べると
美味しくう～んと価値が上がります。
ましてや・・・大類さんが直接お話してくれるんです。

チーズやワインが好きな方は、是非ご参加下さい。

残りわずかですが・・・

メッセージからどうぞ。

日時　　３月２６日（土）　１９時～

場所　　タイガーカフェ　東桜店

会費　　６０００円

　　　　　　（ワインは別料金になります。飲みたいワインだけいただいて下さい。

　　　　　　　ですから、飲めない人も参加できます。）

前回の大類さんの会がどんな会だったのか？知りたい方はこちらをご覧下さい。

やっぱり、すごいわぁ！チーズも大類さんも！

ブログ：http://ameblo.jp/clematis-c/entry-10562770580.html

チーズ会　続編

ブログ：http://ameblo.jp/clematis-c/entry-10564347296.html

夏のシャンパン会１

ブログ：http://ameblo.jp/clematis-c/entry-10587463268.html

夏のシャンパン会２

ブログ：http://ameblo.jp/clematis-c/entry-10588457864.html

夏のシャンパン会３

ブログ：http://ameblo.jp/clematis-c/entry-10591112943.html