マンモスベーカリー

トーランスにあるマンモスベーカリーで、なめらかプリンを買ってきました。おいしいでも、食べたのは、夜１１時。オーノー

日系のパンやさんが、家の近くにもあったらいいのに。やはり、日系のお店は、トーランス周辺がほとんどなので、LAからは、ちょっと遠いのです。

ほかには、メロンパンや食パンも入手してきました　Tim氏には、アンドーナツ。私より、あんこ好きな変な人です。日本のパンは、本当においしい

アプリコットヨーグルトマフィン

なんだか最近、ベイキングをしたい気分だったので、マフィンを焼いて見ました

クックパッドで、簡単レシピを探して、お買い物に行って　こういうのって、プロセスが楽しいです

卵や、ヨーグルトを買って。ホームメイドのアプリコットジャムを使って、蜂蜜を入れて、オーガニックの無漂白の小麦粉を使って、アプリコットヨーグルトマフィン

３０分焼くはずでしたが、一つ一つが小さいので、もう１５分で焼けました　でも、夜だったのですが、暑い日だったので、扇風機を窓に取り付けたりと、キッチンが熱帯化してしまい　でも、お味は良かったですよ

次は何を焼こうかな。

キャンドルメイキング

キャンドル作りのクラスに行ってきました。

近所にあるコミュニティーカレッジで、一日だけのクラスだったのですが、３時間のうちに、キャンドルのことをいろいろ勉強し、たくさんのキャンドルを作ってきました。

材料は、芯、芯を支える部品、フラグランスオイル、着色料、ロウ、です。

まずは、ロウをとかして

溶かしたロウを、紙コップにいれて、好きな色と香りをつけて、冷やします。　しばらくたって、やや固まってきたら、串をさして、後で芯を入れる穴を作っておきます。

こちらは、小さなキャンドル。芯は、ロウを流しいれてすぐ入れました。

初めてのキャンドル作り、楽しかったー

甘えん坊さん

ダスティは、甘えん坊さんのにゃんこだね

アンジェリーノ

前から気になっていたイタリアンレストランに行ってきました。

Yelp.comというレストランやほかのビジネスのお客さんの体験談を事前に読んでいったのですが、評価はどれも高かったのですが、アメリカ人のピザ好きのせいか、ピザを褒め称えており、ピザ以外のものを試したい私としては、ちょっと心配してもいましたが、とーってもおいしかったです。

まずは、スパークリングワイン、カリフォルニアのKenwoodと、メルローで乾杯

アルグラのサラダは、ビタースイートで、上に載っている大きなパルメジャンのスライスがとっても良いマッチでした。

私は、今日のスペシャル、蟹とアーティチョークのトマトソーススパゲティ

マルゲリータピッザにマッシュルーム

お会計時には、おいしいパイとクッキーが付いてきました

コーヒーを頂いて、大満足で帰宅しました。