またもやガーリックシュリンプ
ハワイで散々たべたガーリックシュリンプを、お土産に買ったガーリックマリネ－ドを使って試してみました
もちろん、ガーリックをたくさん足して
やっぱり、これはおいしい
でも、ヘルシーではないので、たま－にだけ作るようにしないとね
空気洗浄機
ついに、空気洗浄機を購入しました
空気が、山火事のせいであまりに悪く、車にも灰が落ちているほど。
せきがこの２，３日の間に悪化しているので、いい機会なので、入手しました。皆、同じことを考えているようで、かなり売れているようです。
マイナスイオンの空気を出してくれるらしいので、山火事が鎮火するまで、一日中つけているつもりです。あと、２週間くらいは、鎮火するまでかかるそうです
レンコン汁
山火事のせいで空気が悪いせいなのか、せきがひどくなってきました。
そこで、ジュースと、レンコン汁を作ってみました。
ジュース
にんじん２本、セロリ４本、レモン１個、りんご小２個 をジューサーで皮ごと。
レンコン汁
レンコンを皮ごとすって絞ったもの、しょうがも皮ごとすって絞ったものに、しょうゆを味付け程度にいれて、熱湯を注ぐ。
これで、免疫も上がって、せきも止まるでしょう ジュースは慣れているのですが、レンコン汁は、飲みやすくてびっくり。もはや、おいしいです
レンコン汁は、体を温めて免疫力を高め、せきやたんを治めるそう。せきは、菌やたまった毒素を外に出す行為なので、薬で無理に止めると、肺にたまったりして肺炎や気管支炎になってしまうこともあるそうで、出したほうが良いそうです。
自然のものですので、安心ですね。
お試しあれ。
センチュリーシティモールの。。
いつも映画の前や後に、ご飯を食べることが多いセンチュリーシティモール。ここのフードコートも、セレクションが多くてよいのですが、やはり、ゆっくりレストランに座ってご飯は食べたいですよね。
イタリアンもおいしいお店があり、メキシカンもあり、おいしいパン屋さんのレストランも、フレンチもあり、モールにしては、とってもうれしい限りのチョイスがあります。
今回は、初めてGulfstreamというシーフードがおいしい、Houstonの系列のレストランに行って見ました。
そして、大成功。サービスもよく、清潔感があり、Houstonとは違い、明るいお店の雰囲気。セレクションも、行きなれたHoustonとはまた違う、新しいメニューで、食べたいものもいろいろありました。
今回挑戦したのは、ホタテのサラダ。ビーツが２色はいっていて、大きなチェリートマトがあまくて、ドレッシングが程よい量、そしてレモン風味のさわやかなもので、最高でした。おいしいサラダって、なかなか出会うことのないアメリカなので、とっても幸せでした。
そして、やっぱり考えた挙句追加してしまったのが、シューストリングフライ。これ、大好きなのです。でも、後悔はありません。大変楽しみました。
珍しく。。。
めずらしく、Tim君が朝ごはんを作りました。納豆と玄米ご飯の朝ごはんから、卒業です。
２回ほどしか使ったことのない、ワッフルメーカーをつかって、ワッフルを。オーガニック全粒粉のパンケーキミックスをつかったワッフル用レシピを参考にしながら。
目玉焼きもつくってくれましたよ。なぜか、こんな風にアレンジまでしてくれました。
これに、オーガニックメープルシロップとブルーベリーをたくさんのせて、頂きました。
これで、ベーコンをやいて、ホイップクリームがあったら、最高だったかも。ごちそうさま。