久々の更新〜

かなりご無沙汰してしまいましたが、

クラックも私も生きてます～

クラックは、相変わらずで、ぼーっとしてますが、時には、ダスティのキャットタワーに登ってみたり

(やらせ)

一日中お昼寝したり～

(あ、いつもか)

なんだかんだ、

おじいちゃん、

元気に頑張ってます

最後のブログ更新以降、

日本行ったり、携帯なくしたり、と盛りだくさんな毎日でしたが、やっと普段の生活にもどり、落ち着いてきました

またぼちぼちアップして行く予定です

麻婆豆腐

陳建一シェフの麻婆豆腐レシピで作ってみたら、大成功でした

家での食事で感動することって、自分のレシピだと、特に自分の味付けはわかっているし、中々無いのです

でも、料理はやっぱり手間なのね～

せっかちな私は、いつもパパッと早く作っちゃいます



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ウエストウッドのお寿司屋さん

初めて行ってみたお寿司屋さん、
Sushi Masu。


お任せにして頂きました。

トラディショナルな握りから、創作握りまで色々と楽しめて、満足でした

初めて行くお店は、ちょっとドキドキですが、また行きたいと思いました

デザートに出てきたフルーツが嬉しい

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叔母とLAで再会！！

叔母がアメリカ西部を色々旅行していたので、一晩だけLAに寄ってくれました

家族がLAに来る事が全くないので、すっごく嬉しかったのです

アリゾナやユタ州、ベガスなども行って、南カリフォルニアはサンディエゴやメキシコもちょっと行ったみたいです

5日間ぐらいの旅なのに、
すごい移動距離です


叔母のお友達も一緒に、サンタモニカでシーフードを頂きました

毎日お肉ばかりだったので、
シーフードがいいというので

Water Grillに行きました

ダウンタウンのロケーション入ったことありましたが、こちらの方がカジュアルで楽しいかも

2、3人用のシーフードタワーで、結構な量でした

ポテトやクルードなども頼んだのに、写真撮ったはずなのに、何故か無いです。。。


デザートだけあった。。。

このマダム達、時差ボケや疲れなど無いらしく、とってもお元気な上に、食欲もあって、普通日本からのゲストは、疲れもあってか、少食なことが多いけれど。。。

連日お肉だから、胃腸が疲れていらっしゃるかと思いきや、アメリカーンなおデザも一人前ずつで、平らげていらっしゃって

(因みに、ティムと私はデザートシェアでも、食べきれず。。。)


「あー、甘くて量が凄くて、お腹いっぱーい」

なんて言いながら、笑顔

もうこちらも清々しい気持ちになって、楽しかったです


日本のマダム、強いです


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落合シェフレシピ

落合シェフのレシピで
ミートソーススパゲッティ

レシピ通りに作るのが苦手ですが、
どうしても食べてみたかったので、
頑張って、レシピ通りに

お陰様で、自分のソースよりも断然美味しいものができました

落合シェフ、流石です

レストランの味でした

私が作っても美味しいのに、彼のレストランに行ったら、もうどれだけ美味しいのだろう。。。

以前、インタビューで、

「変わらない味を提供するのでは、ダメ。常にもっと美味しいものを作り続けるのがプロ。一年前と同じじゃ、みんな飽きちゃうよ！」

とおっしゃっていましたが、
そんなに努力して美味しいを届けてくれるなんて、食べる方からしたら、Dreams Come Trueですよね～

あー、興奮して、長文に。。。

ティムも、お弁当に持って行き、感動していました

(私のレシピの何倍もね。。。)

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