春巻き

春巻き作りました

三種

麻婆ナスとキャベツ
枝豆とチーズ
エビと梅しそ

味は美味しかったけど、
やっぱり揚げ物料理は難しい

皮がもっと薄くパリパリのはずなのに



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久々揚げ物

一人や二人だと、油が勿体無い気がするのと、それ程揚げ物好きではないからか、滅多にしない揚げ物料理

でも、久しぶりに唐揚げを

揚げ物料理、苦手です

カラッと揚がらず、衣が綺麗に付かないし

でも、しょうがたっぷりで漬けて置いたので、味は


ナスの味噌炒め (色が)

しょうがたっぷり鶏の唐揚げ

ナンプラーのライスヌードルサラダ

ニンジン、セロリ、チェリートマト、キュウリでカラフル

これがそっくりそのまま、次の日もお弁当に

お弁当だと、残り物でも美味しく感じるのは私だけ




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Fraiche

友達の誕生日に、カルバーシティのFraicheと言うお店へ

ビーツのサラダ

黒豚ポークロイン

友達はシーバス

デザートは、チーズプレート

カクテルで乾杯してから、ワインを食事と一緒に頂きました

前回来た時から比べて、メニューが変わっていました

サーバーの方にそう伝えると、

良くメニューは変わるので、との事ですが、

何度か来店していますが、

今まで、さほどアイテムは変わった印象が無かったのですが、

今回は随分メニューが減ってしまったようです

でも、サービスやお味は、それでもカルバーシティでは



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ハート弁当

ノリ弁にシャケとゆかり。

卵焼きには、すりゴマと青海苔。

一人で食べるので、大丈夫

でも、FBにものせちゃった

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ウエディングティー

友達から頂いた紅茶は、ウエディングティーと言うホワイトティーとローズバッドのブレンドティ

なんだか特別感があります


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