ボルシチとパンプキンブレッド

もう12月なんて、早い～

最近、冬レシピばかり作っていますが、今晩は、ボルシチにしました

いかにも、冬らしい～

オーガニックビーツを使って、
ビーフのボルシチにしました

色鮮やかにしたかったので、
最後にビーツを削りいれて、
キャベツをいれる時にレモンのスライスも

なるべくアレンジせずに、
ウクライナの本格ボルシチを目指しました

お家によって、少しずつ、レシピも違うそうですが

サワークリームをのせて頂きました

自分でいうのも何ですが
かなーり美味しくできました～

同時に、パンプキンブレッドも焼きました

家が、素敵な香りに満ちて、
幸せな気分になりました～

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ヨガの先生のお家

私のアシュタンガヨガの先生のお宅にお招きいただいて、素敵な方達と、可愛いワンちゃん達と一緒に、楽しいディナーパーティーでした

まず、お出迎えしてくれたのは

もう、出会った途端に、ラブでした

もう一人は、超超ビビリのこの子

全然触れませんでした

食事は、私の先生は、ベジタリアンなのですが、他は皆さん、肉食なので、お肉も焼いてくれて、とーっても美味しかったです

デザートのピーカンパイも、黒砂糖で作っていて、普段パイ好きではない私も、平らげまして

ご飯は、楽しい人達と、大勢で頂くと、何倍も美味しいですね

あ、でも、楽しくて、ワイン飲みすぎました

でも、今日も、先生のクラスで汗だくになりましたので、デトックス完了と言う事にしておきます



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フォトジェニックなおデブ。

キッチンで、おデブ、発見

すると、ごろ～んと、ポーズを変えてくれました

で、また、おデブは、寝てしまいました

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和と中なご飯。

今日は、ずっとお肉が続いていたので、シーフードなご飯にしました

エビと青梗菜の中華風炒め
餃子

焼き鮭とチキンスープの残り

なんか、和食と中華が混ざってしまった、今晩のご飯でした


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LAの美味しいメキシカン

メキシカンは、頻度は少ないのですが、たまーに行きます

Laresというお店が、サービスもアットホームでフレンドリー、本格メキシカンが美味しいです

いつも大にぎわい

ここのモレソースが大人気なので、
私も良くたのみます

ちょっと甘みのあるソースで、今回は、チキンのモレソースがけ

ライスもビーンズも、美味しい

ただし、ホームメイドのトルティーヤチップスに新鮮なサルサがサービスでテーブルにやってくるので、食前に食べ過ぎないようにするのが、いつもチャレンジ

マルガリータオンザロックに、これがまた、とっても合うので

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