野菜尽くし。

今日は、珍しく天ぷら

と言っても、
二人なので、
二種のみで、
しかも野菜オンリー

カリフラワーとオクラ

揚げ物なので、
さっぱりおかずがいいと

京もろみ味噌で、
もろキュー

アボガドの白塩レモン刺身

キャベツとトマトのお味噌汁

大量の天ぷら、
いくら野菜と言えども、
食べ切れませんでした～

アメリカのベジタリアンよりも、
野菜を食べてそうな、
今宵の夕食でした

iPhoneからの投稿

ラザニア アル フォルノ

ベシャメルソースとトマトミートソースで、ラザニアを作りました

イタリアンのラザニアには、
ベシャメルソースを使うレシピがあるなんて知らなかった

美味しかったです

少食のティム氏が、
二回もおかわり

iPhoneからの投稿

LAでフレンチクレープ。

かわいいフレンチクレープのお店、発見

前からブックマークをしてたんだけど、行ったのは始めて

インテリアも可愛いし、
クレープの種類も、
すご～く豊富で

搾りたてのフレッシュジュースも、美味しいし

写真が下手くそだけど、
この、
生ハムとトリュフオイルとチーズのクレープ、美味しい

コーヒーも、ちゃんとフレンチプレスで、マイルドだったけど、美味しかったです

次回は、スイートクレープもいろいろあったので、試してみたいです


iPhoneからの投稿

LAのグルメバーガー 「Plan Check」

LAのグルメバーガーブームは、
まだ健在です

新しいお店も、
増え続けていますね

その中でも、
SawtelleにあるPlan Checkは
バーガー以外のメニューも
凝っていて、好きなお店

バーガーもいいけれど、
そこまで頻繁に食べたくならないので

まずは、ビール

ここは、
生ビールと瓶ビールを
珍しいものをおいているみたい

ケールのシーザーサラダ
これ、美味しい

ヤギのゴーダチーズ

生ハム

フライドチキンのハンバーガー
Southern Fry

ここのフライは、
最高なのです
しかも、自家製ケチャップ

男性4人と私の5人で食事でしたが、
3人は、ソフトドリンクやホットティーで、私ともう一人だけ、ビールを

その上、私だけ、おかわりまで

もう少し、
レディーの嗜みを勉強しなくてわ

iPhoneからの投稿

フライドチキン

久しぶりに、
フライドチキンにしました

オーガニックの手羽先を、
塩麹と柚子胡椒でもんで

野菜スティックを
キューカンバーソースや
ハマスのディップと一緒に
つまみながら

これだけみると、
色も悪いし
美味しそうに見えませんが
カラードグリーンと
スモークターキーを煮たもの

これは、
チキンウィングには欠かせない
一品なのです

フライドチキン専門店に行けば
必ずおいてあります

(ケンタじゃなくてよ)

チキンにも
グリーンズにも、
ホットソースがマスト

iPhoneからの投稿