フライドチキン

久しぶりに、
フライドチキンにしました

オーガニックの手羽先を、
塩麹と柚子胡椒でもんで

野菜スティックを
キューカンバーソースや
ハマスのディップと一緒に
つまみながら

これだけみると、
色も悪いし
美味しそうに見えませんが
カラードグリーンと
スモークターキーを煮たもの

これは、
チキンウィングには欠かせない
一品なのです

フライドチキン専門店に行けば
必ずおいてあります

(ケンタじゃなくてよ)

チキンにも
グリーンズにも、
ホットソースがマスト

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