スタミナ料理

この日は、こんにゃくのお刺身、豚肉炒め、アスパラジャガイモバター炒めなど。

日本にいる時の方が、お肉もお魚も食べるし、野菜不足になっている気がします

でも、祖父母の栄養補給と、彼らが喜んで、食がすすむものを優先しています

中々、キッチンに立って調理することが出来ない祖父母なので、すぐに冷蔵庫から出して食べられるものばかりの食事。

普段粗食なので、期間限定で、ちょっとヘビーなお献立

でも、柔らかめ、薄味、一口サイズ、量少なめ、品数多め、野菜も騙し騙し食べてもらう様にしてます

二週間で、たくさん栄養をつけてもらう為に、スタミナメニューで、肉魚は、マストです