女子会

先週に続き、
またレモンケーキを焼いて、
新年会兼ねた女子会へ

年齢も職業もバラバラの女ばかり集まって、美味しいものをたくさん頂くという、楽しくない訳が無い集まり

レンコンきんぴら

インゲンの胡麻和えとお茄子の煮浸し。

ネギぬた

唐揚げ

今回のテーマは、
「居酒屋」
だったので、
こんなおつまみを用意しました

油揚げの中に、
梅干しや海苔、ごまなどを混ぜて、味付けした納豆を入れて、こんがり焼き目を付けて

他にもいろいろ、お料理上手な友人のパエリアなどなど

それから、
友人の旦那様が作ったという
自家製ビールも試飲

20代なのに、美味しいお酒を知っているSちゃんは、「七賢」を持ってきてくれて

それを、秋田の杉で出来た酒器に入れて、香りを移し、また杉のお猪口で、香りを楽しみながら頂くという贅沢

美味しいお酒がますます美味しい


食後には、
テイスティングに山崎の工場に行った友人の、とっておきウイスキーを味見させて頂いたり

これ、
スムーズで飲みやすかった～

5時過ぎからの会だったのに、
気付いたら、12時過ぎ

いい加減、失礼致しました

ティムがクラックとお留守番していてくれたおかげで、久しぶりにカメラでクラックを気にする事なく、時間も制限されずに、ゆっくりと過ごすことが出来ました


あー、楽しかった～

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