サンクスギビングディナー

ターキーは、焼き始めて、間も無く、煙が物凄くて

ローストする入れ物に穴が。。。

急遽、オーブンバッグに入れて、焼くことに

お陰で、焦げ過ぎず、グレービーソースに使う肉汁も、ちゃんと逃さず、最後まで焼くことが出来ました

セーフ

焼いている間も、大忙しな、サンクスギビングクッキング

マッシュポテト

スイートポテトも、マシュマロに焦げ目を付けて、キャラメライズピーカンをトッピングして

ビスケットの生地を作って、焼いて

グリーンピースも準備。

こんな感じ

そして、デザートのパンプキンパイには、メープルシロップと、ラムをちょっと入れたホイップクリームと一緒に

みんな喜んでくれたので、とても嬉しかったです
頑張った甲斐がありました～


クラックも、ターキーを、喜んで食べてました

美味しいと言って食べてくれる人が居る事に、心から感謝します～


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